Il nome della ricotta deriva dal latino ‘recoctus’, che significa ri-cotto. E non è un caso. La ricotta è infatti un prodotto decisamente povero, non certo una specialità. Le sue origini umili non ne offuscano comunque la prelibatezza, tanto che la ricotta viene consigliata anche per i bambini, per tutte le sue proprietà benefiche oltre […]
Come Preparare Insalata di Riso Venere con Gamberetti
Buongiorno a tutti ho ricevuto il mio nuovo SaladMaker e entusiasta mi sono messa subito all’opera. L’elettrodomestico è molto maneggevole, leggero e compatto. Davvero semplice il montaggio e lo smontaggio dei vari pezzi. Con un semplice sgancio si ha la rimozione contemporanea di tutti i pezzi da lavare. Il motore è abbastanza potente, adatto anche […]
Come si Utilizzano le Puntarelle in Cucina
Se dico “puntarelle” penso alla sapienza romana nell’uso delle verdure. Penso alla croccantezza e alla pazienza della preparazione. E automaticamente genero la nostalgia di qualsiasi capitolino lontano da casa. Le puntarelle sono una varietà di cicoria nota con il nome di catalogna. Coltivata già duemila anni fa, si distingue dalle altre per gli steli floreali, […]
Con Quali Posate si Mangia il Pesce
Con il pesce bisogna fare molta attenzione, sia per mangiarlo che per servirlo. Certo se si è in famiglia non fa niente, gli errori e la confusione sono perdonabilissimi, ma se per caso ci sono ospiti, per quanto l’occasione possa essere informale, bisogna saper usare le mani e le posate nel modo giusto. Anche perchè […]
Come Fare l’Effetto Onde Morbide sui Capelli
Ogni donna vuole essere impeccabile tutti i giorni. Sentirsi fare dei complimenti è una soddisfazione che tutte dovrebbero provare ad ogni età. Sentirsi dire stai bene, sei bella, fa sentire meglio, rinvigorisce l’animo. Oggi vi insegneremo 5 acconciature che potrebbero aiutarvi ad apparire sempre perfette in poche e semplici mosse senza utilizzare una piastra per […]
Come Preparare il Pane Croccante al Forno
Sono innamorato del pane fresco e croccante. Non sono stato sempre così. Non conoscevo neanche il pane italiano, fresco e croccante, fino a quando avevo 20 anni. Ho cominciato la mia strada del pane quando ero piccola e mi sono innamorato con altri pani tipici del Sud degli Stati Uniti. Anzi, il pane che abbiamo […]