Blog di Roberto Libri

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Cosa Sono i Ryokan

Il ryokan è un albergo tradizionale che comparve per la prima volta nel periodo Edo per dare ristoro ai viandanti. Il ryokan è caratterizzato da stanze coperte dai tatami, bagni comuni e aree di ritrovo per gli ospiti che possono indossare lo yukata. Attualmente non si trovano molti ryokan nelle grandi città, ad eccezione di […]

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Caratteristiche dei Castelli Giapponesi

I castelli giapponesi, detti shiro 城 oppure indicati col nome della località seguito da -jō, sono assimilabili ai castelli medievali europei, anch’essi infatti venivano eretti in posizioni strategiche. I castelli venivano costruiti principalmente in legno e pietra, durante l’era Sengoku (1467–1603), a cui risalgono le prime fortificazioni di questo tipo, si usava soprattutto in legno […]

in Cucina

Data di Scadenza del Cibo e Conservazione

Una nuova ricerca pubblicata dalla Food Standard Agency, l’ente per la sicurezza alimentare del Regno Unito, ha messo in luce come molte persone, con l’intento di risparmiare, tendano più di prima a conservare il cibo avanzato. È giusto ridurre gli sprechi, ma come evitare rischi per la salute? Lo studio mostra che ci si fida […]

in Casa

Come Pulire la Cucina

Risulta essere la stanza più frequentata della casa, quella dove tutti passano o si fermano durante la giornata, quella dove si crea più sporcizia perché si fa da mangiare, e far da mangiare comporta sporcare e sporcarsi. Per questo è necessario non solo passare l’aspirapolvere e lavare per terra al mattino, ma spazzare o lavare […]

in Casa

Come Funzionano le Caldaie a Condensazione per Casa

La stagione fredda è alle porte e il riscaldamento torna a essere una delle principali preoccupazioni domestiche. Ogni casa ha le sue caratteristiche, ogni famiglia i suoi bisogni, a cui può adattarsi un tipo di caldaia, con funzionamento, prezzo e consumi specifici. E allora, qual è il modo migliore di scaldare ambienti e acqua? Quello […]

in Cucina

Come Conservare in Casa e Consumare il Prosecco

Coppa o calice? Con l’aperitivo o con il dessert? Ecco un piccolo vademecum per gustare il prosecco nel migliore dei modi: dal bicchiere adatto, alla temperatura giusta per servirlo, fino all’abbinamento ideale a tavola. CONSERVALI BENE Al buio e in un luogo fresco (tra i 10 e i 15°C) e asciutto (umidità al 70%): ecco […]

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