Il metodo di cottura che si sceglie per cucinare un alimento può modificarne notevolmente il sapore e le proprietà nutrizionali. Quando si è a dieta, se si hanno problemi di digestione o semplicemente se si tiene alla propria salute è bene optare per un metodo di cottura capace di rendere le pietanze appetibili e digeribili
Categoria: Cucina
Come Utilizzare la Polpa di Scarto in Cucina
Quanti di noi nel buttare la polpa di scarto, dopo aver ottenuto il succo con centrifughe o estrattori, lo fanno a cuor leggero? In pochi, vista la sensibilità che da sempre i nostri soci dimostrano nei confronti dell’ambiente. Allora vediamo come trasformare la polpa scartata da rifiuto a cibo appetitoso da portare in tavola. Quando
Come Fare la Pasta con le Sarde
Vi propongo la ricetta della pasta con le sarde tipica ricetta siciliana, questa ricetta è tipica di Palermo poi spostandosi si possono trovare diverse varianti, se potete acquistate sarde fresche sarebbe meglio, ora cominciamo. Ingredienti 500 gr sarde 200 gr polpa pomodoro aglio cipolla prezzemolo pangrattato Preparazione pasta con le sarde Fare un soffritto con
Come Fare il Pane nel Forno di Casa
Voglio presentarvi questa ricetta per preparare il pane da soli in casa senza essere costretti a comprarlo al supermercato e senza essere costrette a utilizzare una macchina per il pane, al forno, e magari tante volte quello che compriamo neanche è buono, perciò seguite la ricetta e provate vedrete che vi verrà fuori un ottimo
Come Fare una Torta con la Nutella
A chi non piace la Nutella?Anzi , che mondo sarebbe senza Nutella? Oggi vi propongo una ricetta che sono sicuro piacerà a tutti,sopratutto ai più golosi,una torta con la nutella,facile da realizzare ,infatti gli ingredienti sono gli stessi di una normale crostata di Nutella ma li utilizzeremo in modo diverso per un risultato migliore o