Il nome della ricotta deriva dal latino ‘recoctus’, che significa ri-cotto. E non è un caso. La ricotta è infatti…
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Come si Prepara lo Yogurt
Più o meno cremoso, dal sapore leggermente acidulo, lo yogurt regala alle merende, agli spuntini, alla prima colazione un tocco…
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Come Preparare Insalata di Riso Venere con Gamberetti
Buongiorno a tutti ho ricevuto il mio nuovo SaladMaker e entusiasta mi sono messa subito all’opera. L’elettrodomestico è molto maneggevole,…
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Come Preparare Beach Cobbler
La frutta tipica d’estate in Georgia e’ la pesca. Siamo “lo stato della pesca,” famosi per il suo sapore succoso…
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Come si Utilizzano le Puntarelle in Cucina
Se dico “puntarelle” penso alla sapienza romana nell’uso delle verdure. Penso alla croccantezza e alla pazienza della preparazione. E automaticamente…
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Con Quali Posate si Mangia il Pesce
Con il pesce bisogna fare molta attenzione, sia per mangiarlo che per servirlo. Certo se si è in famiglia non…
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